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一块“伪牛排”难倒六个部门?

浏览:0 发布:2019/07/23 19:58

前日晚,梁小姐在贵阳一餐厅吃牛排时,怀疑商家端上的是猪排代替的“伪牛排”,当她投诉到工商部门时,被告知需要到相关部门鉴定该牛排确为猪排,工商部门才能执法,然而梁小姐问了贵阳市6个相关部门,竟没有一个部门能鉴别牛肉与猪肉。(3月9日《贵州商报》)

  这无疑是食品安全监管乏力乃至缺位的形象写照。香港时事评论员刘和平在谈到香港为什么没有“化学火锅”时曾说,其中一个关键是食品安全监管的严格和到位。我们的消费者居然投诉六个部门,无一不是“打太极”,负有食品安全监管责任的相关部门竟如此吃干饭。

  当然,这六个相关部门,按目前的职责划分,并没有具体到猪肉、牛肉的鉴别,事实上也不可能。但监管食品安全,认真处理消费者的投诉举报,这六个相关部门都有不可推卸的责任。即使某项具体的鉴别确实不在自己的职责和能力范围之内,但这并不意味着可以把投诉者拒之门外,或者把球踢回给消费者。

  梁小姐的遭遇恰如白岩松对防范假币的那番感慨:“你让中国的老百姓累死,去菜市场买两斤苹果,还得这边背个秤,因为怕它缺斤短两;那边背个试剂,因为怕它里面有农药;现在还要带一个非常合格的验钞机我们都成了一个实验室。”

  无良、不法经营者在利益驱使下,坑人骗人乃至屡教不改是必然的,而如果监管乏力,无异于助纣为虐。也因此,查清猪肉、牛肉到底归谁鉴别并不重要,重要的是对六个部门进行责任追究。面对食品安全,相关部门,没有任何可以互相推诿扯皮的理由,否则就是最大的失责。显然,目前的食品安全监管,这种失责是最危险的,而且还是集体失责。

http://opinion.hexun.com/2011-03-10/127830028.html前日晚,梁小姐在贵阳一餐厅吃牛排时,怀疑商家端上的是猪排代替的“伪牛排”,当她投诉到工商部门时,被告知需要到相关部门鉴定该牛排确为猪排,工商部门才能执法,然而梁小姐问了贵阳市6个相关部门,竟没有一个部门能鉴别牛肉与猪肉。(3月9日《贵州商报》)

  这无疑是食品安全监管乏力乃至缺位的形象写照。香港时事评论员刘和平在谈到香港为什么没有“化学火锅”时曾说,其中一个关键是食品安全监管的严格和到位。我们的消费者居然投诉六个部门,无一不是“打太极”,负有食品安全监管责任的相关部门竟如此吃干饭。

  当然,这六个相关部门,按目前的职责划分,并没有具体到猪肉、牛肉的鉴别,事实上也不可能。但监管食品安全,认真处理消费者的投诉举报,这六个相关部门都有不可推卸的责任。即使某项具体的鉴别确实不在自己的职责和能力范围之内,但这并不意味着可以把投诉者拒之门外,或者把球踢回给消费者。

  梁小姐的遭遇恰如白岩松对防范假币的那番感慨:“你让中国的老百姓累死,去菜市场买两斤苹果,还得这边背个秤,因为怕它缺斤短两;那边背个试剂,因为怕它里面有农药;现在还要带一个非常合格的验钞机我们都成了一个实验室。”

  无良、不法经营者在利益驱使下,坑人骗人乃至屡教不改是必然的,而如果监管乏力,无异于助纣为虐。也因此,查清猪肉、牛肉到底归谁鉴别并不重要,重要的是对六个部门进行责任追究。面对食品安全,相关部门,没有任何可以互相推诿扯皮的理由,否则就是最大的失责。显然,目前的食品安全监管,这种失责是最危险的,而且还是集体失责。

http://opinion.hexun.com/2011-03-10/127830028.html
最难找的部门就是有关部门。
今后的新闻报道里应该严禁出现有关部门。就好像不允许NBA缩写一样。
楼上好建议。
灭用,CPI,GDP这种想怎么缩还是怎么缩
中国最神秘的就是有关部门。
流通领域食品监管就是工商管的。
chata 发表于 2011-3-10 08:47
就算找到了又怎样?找到了一句我们没有执法权就给你推开了。
要收费的时候是个部门都往前冲,

要部门管理执法的时候找都找不到有关部门
其实可能是转基因了牛肉基因的猪肉,
这事情真的很难办吗?找餐饮行业协会肯定能搞定吧
你让中国的老百姓累死,去菜市场买两斤苹果,还得这边背个秤,因为怕它缺斤短两;那边背个试剂,因为怕它里面有农药;现在还要带一个非常合格的验钞机我们都成了一个实验室。”

是的!还要事先确定秤、农药试剂、验钞机必须合格和安全的!
车车 发表于 2011-3-10 09:04

收费有利益有政绩时,大家都是有关部门。监督无利益惹麻烦时,大家都是无关部门。

以后在宣传部、武装部之外再设一个“有关部门”,工商局、公安局以外再设一个“有关当局”。

兵器谱文章地址:一块“伪牛排”难倒六个部门? http://www.bqpu.net/news/753619

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